'Eerder meten, beter weten' - Edith Schippers by Dutch Health Hub

Preventie, gezondheid en levensstijl stonden naar eigen zeggen hoog op haar agenda als minister van volksgezondheid. Maar, weet DSM-topvrouw Edith Schippers: “Je ziet dat het kwetsbaar en taai is. Wil je iets veranderen, dan zul je een lange adem moeten hebben.” Met deze wetenschap had ze terugkijkend graag minder vrijblijvende afspraken gemaakt met de voedingsindustrie.