Active for Justice voert opnieuw actie tegen foie gras: “We zetten druk op de ketel” by Haarlem105

Active for Justice gaat opnieuw actievoeren tegen het aanbieden van foie gras. Ditmaal gaan zij langs bij Brasserie Bruis, die foie gras kroketjes op het menu hebben staan. De actiegroep heeft afgelopen februari nog gedemonstreerd bij restaurant Metzo. Nova vertelt bij het radioprogramma Haarlem Vandaag over de acties.

Het doel van de demonstraties van Active for Justice is om foie gras bij elk restaurant van het menu af te krijgen. “Je hebt ook foie royale, dan stoppen ze het ganzenvet in al geslachte levers. Dus zonder dwangvoeding, dan schijn je hetzelfde product te krijgen”, legt Nova uit. “Deze protesten zijn om druk op de ketel te zetten.”