Entrevista ao Chef Hernâni Ermida (1) by Posts de pescada published on 2012-03-28T16:58:11Z Entrevista ao Chef Hernâni Ermida sobre a sua vida e sobre a culinária e gastronomia no geral, no âmbito da cadeira de Atelier de Crossmedia do 2º ano da licenciatura de Comunicação Social na Escola Superior de Educação de Coimbra. Genre Entrevista