Le pari d'une crêperie 100% vegan en Bretagne avec Sarah et Adrien by Vegan Stories

Dans ce nouvel épisode de Vegan Stories, j'ai la joie d'échanger avec Sarah et Adrien, qui sont les fondateurs de la crêperie Demi Sel située à Sarzeau en Bretagne.

Comment sont-ils passés du métier d'architecte à la création d'une crêperie végane ? D'où leur est venue cette idée ? Quel accueil pour une crêperie végane en Bretagne ? Quelle approche face à la transmission des traditions et coutumes françaises ?

Ecoute l'épisode pour avoir la réponse à ces questions :)

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🌱 Les recommandations de Sarah et Adrien :
- Lournes : https://louarnes.fr/
- Tyk Affinage : https://tyk-affinage-vegetal.com/