Menton, Cité du Citron by Office de Tourisme Menton Riviera et Merveilles

A Menton il existe une légende fondatrice.
Lorsque Adam et Eve furent chassés du paradis terrestre, Eve emporta un citron. Adam ne voulant pas qu’elle le garde, lui demanda de s’en débarrasser. Eve ne trouva rien d’assez beau qui mérite d’accueillir ce fruit d’or. Jusqu’à ce qu’elle aperçoive la baie de Garavan, qui lui rappela la douceur de l’Eden. Elle y enterra le citron. En ce lieu naquit un petit paradis, Menton...
Autrefois, la cité du citron vivait principalement de son agrumiculture. Après une phase de déclin, la production mentonnaise est en phase de relance. Le Citron de Menton a obtenu une Indication d'origine protégée en octobre 2015. Il se caractérise par le parfum intense de son écorce, et son jus à la saveur acidulée et sans amertume. Ramassé à la main, il ne subit aucun traitement chimique après la récolte.
Depuis plus de 80 ans la ville célèbre le fruit d'or lors de la Fête du Citron qui se tient de mi-février à début mars.
Pour le bonheur de vos papilles, vous trouverez en ville des boutiques proposant des produits autour du citron de Menton.