Hanna Legleitner von RESTLOS GLÜCKLICH e.V. im Gespräch mit Deutschlandfunk Nova by RESTLOS GLÜCKLICH published on 2019-10-15T11:44:40Z Hanna Legleitner im Gespräch mit Deutschlandfunk Nova zu: Essen fürs Klima - DIY Fast Food aus der Nachernte. Bei der Ernte von Kartoffeln bleibt viel auf dem Feld liegen. Entweder ist die Kartoffel zu klein oder zu groß oder weißt sonstiges Merkmal auf, das dazu führt, dass sie nicht mit in den Handel darf. Um gegen diesen Schönheitswahn aufmerksam zu machen und auf die Verschwendung von Lebensmitteln, die damit einhergeht, veranstaltete RESTLOS GLÜCKLICH e.V. die Nachernte beim Bauern Prochnow in Jahnsdorf bei Berlin. Die geretteten Ballerina-Kartoffeln wurden dann auf dem Alexanderplatz zu DIY Fast Food.
