Наталья Милеенкова. Год после начала локдауна. by rkeeper published on 2021-04-02T11:01:51Z В гостях Наталья Милеенкова — автор книги «Финансы вашего ресторана» и куратор направления операционного менеджмента Novikov Business School. За 25-летнюю карьеру в ресторанном бизнесе Наталья занимала должности генерального директора сети кафе “МУ-МУ”, операционного директора в Maison Dellos, а затем в White Rabbit Family. Тема эфира: «Год после начала локдауна. Что изменилось?» - Что такое «рынок денег»? - Год после начала локдауна. Когда ждать волну роста? - Рынок менеджеров и рестораторов закончился. Что дальше? - Как изменились зарплаты в сфере HoReCa? - Что важно в управленческом учете? - Какое направление перспективнее - доставка, работа «навынос» или в зале? Мы на Яндекс.Музыке clck.ru/S35mr Видеоверсия https://youtu.be/15wCjOwlqhU Пишите отзывы в Инстаграм и отмечайте нас в сторис: www.instagram.com/rkeeper_team/ Ведущий: Евгений Демченко: www.facebook.com/ievgenii.demchenko Genre Business