Au Jardin De La Crau- Série Transition Agricole Episode 1 by la-revue-sonore

QUESTIONS DE TRANSITION- Une série de reportages consacrée à la transition agricole dans les campagnes qui nourrissent Marseille et à Marseille même.
Au Jardin De La Crau- Épisode 1
Reportage en temps de confinement.
Entre Alpilles et Lubéron, dans la vallée de la basse Durance, Patrick Vidal pratique depuis 5 ans un "maraîchage sur sol vivant" (ou maraîchage en agriculture naturelle) sur une petite surface de 3000 m2 divisée en "planches" (visualisez des bandes) de culture permanentes sans travail du sosl. ll explique son mode de culture très particulier, les enjeux et les résultats obtenus depuis 5 ans dans cette démarche écologique très exigeante.
Patrick travaille habituellement en direct avec des chefs cuisiniers marseillais. Avec la fermeture des restaurants et le confinement il a fallu qu’il se retourne rapidement pour mettre en place un autre système de commercialisation. Sans quoi : aucun revenu et l’impossibilité d’embaucher François, saisonnier collaborateur, fin mars comme prévu.
Ecoutez, vous allez voir !

Durée : 29mn30s
Avec Valentin Small, jeune sous-chef cuisinier au Péron à Marseille. Marion Doucet, sommelière.
Création musicale : Automne Lajeat.
Réalisation : Elisa Portier
Production La Revue Sonore ©mai 2020.
Ce reportage est le premier d'une série consacrée au milieu agricole confronté à la question de la transition écologique.
L’ épisode 2 est en écoute ici : https://soundcloud.com/la-revue-sonore/michel-isouard-transition-agricole-episode-2
QUESTIONS DE TRANSITION // Une série radiophonique de La Revue Sonore.
Comment s'opère / peut s’opérer la transition agricole ?
Cette série ( en 7 épisodes et 1 émission live en public) est consacrée au milieu agricole confronté à la question de la transition écologique à travers des reportages tournés dans les campagnes qui nourrissent la ville de Marseille, et aussi à Marseille même où l’agriculture urbaine est en plein développement.
La transition agricole : un enjeu paysan ? un enjeu citoyen ? un enjeu urbain ? un enjeu politique ?
Autour de cette thématique, cette série interroge des producteurs et productrices, semenciers et pépiniéristes engagés dans des modes d’agricultures différents : de l’agriculture conventionnelle s’appuyant sur la chimie à l’agriculture naturelle en passant par l’agriculture biologique.
Quelle est l’urgence et quelles sont les voies possibles de l’évolution des pratiques agricole du point de vue des producteurs ?