Tibi bácsi és Atesz a Kolozsvári Rádióban

A Falfirka vendége Tibi bácsi azaz Kiss-Budai Tibor és Molnár Attila alias Atesz a Gastrofest szervezői. A Gastrofest szabadtéri főzőverseny az Erdélyben együtt élő nemzetek étkezési szokásait, hagyományait szeretné bemutatni. Olyan családi receptek alapján készült ételek készítését várja a résztvevőktől, amelyek egy-egy szűkebb vagy tágabb közösségnek mindennapi eledelét jelentették vagy jelentik napjainkban. A legfontosabb díjazási kritérium a tájspecifikusság mellett a gazdaságosság, az ízek harmóniája valamint az alapanyagok helyi eredete. Magánszemélyek, családi vagy baráti társaságok, de hivatalok, szervezetek, sajtoorgánumok csapatait is szeretettel látják a kondér és a fakanál társaságában.
A GASTROFEST - re BÁRKI JELENTKEZHET, AKI KEDVET ÉREZ EGY SZABADTÉRI, JÓ HANGULATBAN, MUZSIKASZÓ MELLETT ELTÖLTÖTT KOTYVASZTÁSHOZ!